中新视频-微视界

台湾映像系列:味觉故土

江振诚,台湾闻名主厨,从小日子在台北夜市,15岁前往法国学厨,成为当地闻名餐厅后厨仅有亚洲人。他担任主厨的新加坡餐厅接连7年取得米其林二星。载誉归来,江振诚开端研讨川菜的滋味,期望将东方照料以国际化方法诠释,让中餐能真实跃上国际舞台。

编导:陈梦丹 张子胥 摄像:张子胥



《微视界》是我国新闻社视频新闻部与北京南海影业有限公司联合制造的一档视频节目。它以言简意赅的微纪录片为首要表现形式,重视高速开展的社会中特别的人与事情,表现关心社会民生的责任感和普世的人文情怀,经过平实不失谨慎、鲜活不乏深度的节目内容杰出特有的文明档次。

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